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      酥饼专用线

      文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/2/9     浏览次数:    

      功能说明:

      ·面皮经过第一道可调整厚薄之大滚轮,整压出产品所需的面皮,再经过一组可调整的游星轮(由12支擀面轮与一组滚轮组合而成)采用渐进拍打模式将面皮擀薄,是面团更有光泽,品质更加稳定,最后进行一道可调整厚薄之定型滚轮将面皮碾压至所需规格。

      ·卷轮装置将面皮卷成条状。

      ·内建光电控制系统可自动调节滚轮速度,自动化程度高。

      ·主机有三种标准轮款规格,可依据产品规格选购(亦可根据客户特殊需求,量身定制)

      机器特色

      ·游星滚轮对面皮压缩比6:1(视面团特性)。

      ·全自动撒粉系统配合各式面团操作。

      ·滑轮材质采用日本进口食品级专用材料。

      ·铸铝件采用日本进口食品级专用材料。

      ·不破坏面皮组织,不发热,保持传统手工风味。

      ·可弹性变化生产线(即搭配不同外围配置,就可以不同产品)。

      技术参数:


      型号

      Length(mm

      Width(mm)

      Height(mm)


      Weight(kg)

      功率

      Power(kw)

      产能

      Capacity(pcs/min)

      成品重量

      Finished weight(G/a)

      LM-Ⅲ
      4590
      1210
      1690
      900
      3.0
      50-120
      15-120


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